Per la serie non si butta mai niente, il #dolce di questa sera è stato fatto per recuperare gli #albumi della lavorazione delle #colombe. L'#angelcake è una ciambella americana molto soffice e leggera, è priva di grassi e può essere aromatizzata a piacere. Per questa ricetta lo stampo deve avere un diametro di 20cm,il mio è un po' più grande... E ho dovuto ridurre gli #ingredienti essendo gli albumi meno di quelli previsti😅... E non è venuta alta come dovrebbe essere 🙄... Ma buona ugualmente e profumatissima di ciliegia, le ciliegie secche si sono quasi sciolte ed il cioccolato ha dato un tocco in più 😁.
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